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气泡水成为新晋“黑马” 今夏饮料行业健康风盛行
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  鄞州新闻网讯 (记者 费琛琛) “出国旅行的时候,欧洲到处都是气泡矿泉水,现在鄞州的超市里也能方便得买到,气泡水不像其他饮料含糖量高,在我们年轻人里很流行。”昨天中午,市民刘先生从印象城华润万家超市买了一整箱气泡水。

  记者昨天从鄞州不少超市了解到,初夏季节,超市里饮料产品大量上市,今年夏天的饮料除了往年的碳酸饮料和茶饮料两大“巨头”外,各种品牌的气泡水也成为消费市场喜爱的品类之一。

  记者在华润万家超市的饮料区域看到,超市的进口商品货架上,出现了不少品牌的气泡水。“气泡水的价格要比一般矿泉水价格高得多,不过随着市场消费理念的更新迭代,现在购买气泡水的顾客不少,我们也把气泡水摆在了饮品柜台的显眼位置。”华润万家超市饮品区的一名导购员介绍,“气泡水含有碳酸,不含糖,清凉爽口,目前主打柠檬、青柠、西柚这几种口味。”

  在货架上的进口气泡水中,一款叫做“Perrier巴黎水”的气泡水是目前市场认知度比较高的单品,330毫升装的售价6.6元/瓶,相比2元/瓶的矿泉水,价格足足高出了3倍多,但销量并不逊色。

  “现在的大型企业或是外贸公司,进行会务接待时,大多会采购气泡水代替矿泉水,这样比较有档次,也更有国际范。”华润万家店长魏先生告诉记者,现在的商务圈接待很流行用气泡水,入夏以来大批量团购的客户不在少数。

  记者随后走访了多家进口食品店和淘鲜达、盒马鲜生等线上服务,基本都有气泡水出售,购买气泡水的年轻人很多。

  其实,气泡水的概念在饮品界由来已久,特别是在国外已经流行多时。事实上,气泡水也分为不同的品种。天然气泡水是一种富含矿物质的矿泉水,价格也相对较高;而人工的气泡水价格稍微低一些,大都主打无糖、少糖,健康的包装方向也让不少商家尝到了甜头。市面上还有出售家庭制作气泡水的机器,同样价格不菲。

  从前几年茶饮料的大行其道,到如今气泡水走红,饮品行业的新趋势正向低能量的模式迈进,从而出现低糖、少糖、无糖这些宣传点。在华润万家、沃尔玛等超市里,除了传统的碳酸饮料外,接近三分之一的饮料主打低糖、无糖概念,而从各大超市的销售业务来看,健康理念也确实起到了一定的效果。“近几年茶饮料销售节节攀升,而与之对应的是碳酸饮料市场的不断萎缩,这与消费市场观念的改变有着息息相关的联系。”华润万家店长魏先生说。

 
 
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编辑:陈珊云
来源:鄞州新闻网 19-05-14 09:50
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